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御宴六香,舌尖上的财富传奇!

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2019-03-18 14:50

扫盲:花椒、麻椒、藤椒区别和作用,六香为您详细讲解!

火锅底料离不开“麻”的味道,而底料的麻主要是运用花椒、麻椒和藤椒。 说到这里,是不是有的朋友就要问了:“这三个不是一个吗?” 今天六香就科普一下花椒、麻椒、藤椒的区别。

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2019-02-25 09:50

解读火锅行业未来发展趋势

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2019-02-25 09:50

探究火锅行业目前存在的问题

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2019-02-20 09:45

2019火锅行业风向标,你都看到了吗?

中国餐饮收入市场规模逐年扩大,2018年已超4万亿元,比上年增长9.5%。火锅属于中式正餐,2017年市场份额占比13.7%,在细分品类中居于首位。2020年火锅市场规模预计突破7000亿。目前,火锅产业已形成上游食品生产、中游门店与方便火锅生产和下游调料制品生产的完整产业链,消费者数量大。

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2019-02-13 11:09

六香开工大吉,“猪”事顺利!

“我们都在努力奔跑,我们都是追梦人。”习大大2019新年贺词的话,言犹在耳,掷地有声。万象更新,新的一年,新起点新希望新征程。我们都在努力奔跑,我们都是追梦人!

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